当前位置

首页 > 经验 > 车厘子是樱桃吗 糖高吗

车厘子是樱桃吗 糖高吗

推荐人: 来源: 咪咕科普网 阅读: 2.47W 次

车厘子是樱桃吗 糖高吗

车厘子(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃。车厘子含糖量不高,但是含铁量特别高,位于各种水果之首。在中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种,形成了多品种的中国大樱桃,已具有相当产能规模,品味、质量与国外相当。

形态特征:

车厘子,别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,尽管价格微贵,但是倍受青睐。