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清明草怎么做才好吃

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清明草怎么做才好吃

清明草可做:清明草粑粑、清明草馒头、清明草青团等。一共3步,以下是清明草粑粑的详细操作:

操作/步骤

1、打成泥

清明草怎么做才好吃 第2张

清明草洗净、焯水,捞出挤干水分切碎,放入搅拌机中加水打成泥状备用。

2、和成面团

清明草怎么做才好吃 第3张

菜泥倒入米粉碗,加入花椒粉、盐拌匀,和成面团。压成饼状。

3、煎至金黄

清明草怎么做才好吃 第4张

锅中加入适量油,小火煎至两面金黄色即可。