荸荠能和地瓜一起吃,两者在成分上没有任何冲突,不会对身体造成不利影响。
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
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