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怎样炖鸡松软
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来源: 咪咕科普网
阅读: 7.7K 次
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原料:
鸡肉
半只,姜4片,白糖2汤匙,鸡精适量,盐适量,清水适量,葱适量,水淀粉适量。
做法:
锅中倒入清水烧开后放入鸡肉焯掉血水;鸡肉捞出洗净沥干水分备用,姜切片,葱切葱花备用;锅中倒入适量油烧热时放入姜片爆香;放入鸡肉翻炒至表面微黄;下白糖翻炒均匀;倒入适量的清水大火烧开转中小火炖煮15到20分钟;炖煮至
汤汁
浓稠时加入鸡精和盐,大火翻炒收汁;倒入适量的水淀粉翻炒均匀;撒上葱花即可关火。
标签: #
炖鸡
#
松软
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/dm4py6.html
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