主料:速冻水饺适量
调料:水适量、油适量
做法:
1、热锅倒入少许油。
2、转小火放入水饺,并倒入四分之三碗水,请依锅子大小,水量约盖过水饺的四分之一即可。
3、盖上锅盖,转微火,炉子边边需要有火,可均匀受热,不可开大火,会导致水干了水饺未熟。
4、起锅,约煎10分钟左右即可闻到焦香味,如果想吃焦一点可再放约1分钟左右。
5、煎好后出锅即可。
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