食用色素洗不掉有危害吗

有，正常标准的食用色素是不存在洗不掉的情况，洗不掉的食用色素是超标的，食用会有危害。

食用色素，是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。