马铃薯是不是果实

马铃薯是变态茎,不是果实。

原因是它上面有牙眼.芽眼里有芽!具有茎的特征!

茎的重要生理功能是向上运输水分、无机盐；向下运输有机物。山药是马铃薯科薯蓣的块根；而马铃薯是另外一种东西，来源不同；土豆则是马铃薯的另外一种称呼。