欠债人不肯还债应该怎么办

欠债人不肯还债时：(一)向法院起诉、(二)行政干预手法

【法律依据】

《合同法》　第二百零七条借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。