开口枣的做法和配方共有4步,所需用料:糯米粉、红枣。以下是开口枣的具体步骤:
操作/步骤
1、红枣浸泡后切开去核
红枣在热水里泡15分钟,对半切开,把核去掉。
2、糯米粉加料揉团切分
糯米粉加白糖、牛奶揉成面团,分成红枣大小。
3、面团塞入红枣装盘
将红枣大小的面团塞入红枣,放入盘中。
4、蒸20分钟浇蜂蜜
在蒸锅里蒸20分钟,浇上蜂蜜。
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