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鹿肉怎么炖的做法
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.62W 次
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鹿
肉用
凉水泡半天,中间要多换几次水去除血腥味。鹿肉切块,用加了姜块、葱段、料酒的水
飞过
。净锅入油,三成热时下葱段、姜块、大蒜瓣、八角爆香,下鹿肉中火炒出水分。加花雕酒、生抽、料酒大火
炒制
一会儿,加适量水、香叶、丁香,大火烧开,关中小火炖1小时左右。冬笋洗净切块,入锅中,加胡椒粉、盐烧15分钟即可。
标签: #
鹿肉
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/68g0kv.html
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