凉粉怎么拌才好吃

怎么拌凉粉才好吃共有3步，需要的材料有：凉粉、香菜、蚝油、大蒜、味极鲜酱油、醋、盐。以下是怎么拌凉粉才好吃的详细操作：

操作/步骤

1、凉粉切片蒜捣成泥

凉粉切片，大蒜捣成泥，香菜摘洗干净切碎，用热水烫一下。

2、盆中放入凉粉

盆中放入凉粉、香菜碎、蚝油、蒜泥。

3、加调味料拌匀

盆中加入味极鲜酱油、醋、盐拌匀，取出装盘即可。