1、先手把要把柠檬清洗干净,可以用盐水清洗浸泡半个小时,然后把柠檬切成薄片。
2、准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3、放一片柠檬,加一勺蜜;放一片柠檬,再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4、盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存。
5、冲水的时候我们取出一两片来,再搞上2勺的蜂蜜,用温水一起冲泡,千万别用热水啊。
6、泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7、只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水,在冰箱保存至少一个月以上没有问题。
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