哪些人不适合吃银耳
1、出血病人不适合吃银耳,银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用。如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳,否则有可能导致旧病复发或加重出血。
2、风寒咳嗽及湿痰壅盛者不宜吃银耳,若食后有大便泄泻者也不适宜吃银耳。
3、糖尿病患者这类病人忌食含糖较多的食物,而银耳的含糖量较高,因而不宜食用。
4、心力衰竭和水肿病人不宜吃银耳,否则其血中的钾含量会猛增而引起钾缩留,加重水肿,增加心脏和肾脏的负担,使病情恶化。
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