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如何做蚝仔韭菜汤

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如何做蚝仔韭菜汤

用料:瘦肉、生蚝、韭菜、黑胡椒、胡椒粉、麻油。

制作步骤:

1、生蚝洗净,韭菜切段,瘦肉切片;

2、在锅中加入水煮沸,将瘦肉下锅;

3、将韭菜放入锅中,煮一段时间后,将生蚝放入锅中;

4、加入黑胡椒粉;

5、煮一小时之后加入白胡椒粉,放入几滴麻油;

6、出锅前加入少许盐,即可完成。