姜汁调蛋怎么做

1、取原材料，红糖，姜汁，鸭蛋；

2、这就是熟姜汁，可以直接吃的，取了一勺红糖，一勺姜汁，一个鸭蛋；

3、用筷子顺一个方向用力搅拌；

4、搅匀后慢慢加水，还是顺着刚才那个方向搅匀；

5、锅里水烧开后，放进去盖上锅盖蒸5分钟左右即可完成。