蜂蜜一般使用可密封的玻璃瓶储存，温度保持在5～10℃。存放蜂蜜的容器要盖严，因为蜂蜜具有从空气中吸收水分的能力，蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降，易引起发酵变质。
装蜜量以容器的80%为宜。每次取食蜂蜜后，要将容器盖好，防止漏气，减少与空气接触，这样能使蜂蜜保存长久
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