柿子味道涩如何催熟

柿子味道涩催熟可以购买聚乙烯催熟剂，来给柿子催熟或者用石灰水浸泡催熟。石灰水浸泡。配制澄清的石灰水，柿子与石灰水的比例大概10:1左右，倒入缸内，放入柿子，加水浸没柿子，3-4天即可脱涩食用，这样催熟柿子偏脆。