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烘焙新手入门应该从什么做起
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.27W 次
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烘焙新手入门应该学习以下几点:
购买一些初级的工具,烤箱、电子秤、量杯、多规格量勺等。另外,烘焙还有很多其它工具,可以根据要做的甜点选择,比如一些
模具
;选择要制作的甜点。看到很多各式各样的甜点肯定特别
迷茫
。所以,建议可以先选一些简单的甜点,然后找到相应的食谱,根据食谱食材购买;食材。一般必备食材有低筋面粉、高筋面粉、淡奶油、吉士粉、发酵粉等。另外肯定还有别的食材,有些是比较容易找到,比如白砂糖、
牛奶
等,有些可能要根据具体想做的甜点选择食材;制作。可在网上找一些食谱或者网上食谱教程,刚开始最好选择简单的成功率高的甜点制作。制作时一定要注意量的把握,一定要严格根据食谱的制作要求,否则很容易失败。
标签: #
烘焙
#
新手入门
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/1e3j14.html
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