榴莲炖鸡是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系,做法属炖菜类,是药膳偏方。榴莲炖鸡具有多种食疗功效,但因热量偏高所以不宜多食。
榴莲炖鸡的主要食材为:榴莲适量、鸡1只、姜片10克、核桃仁50克、红枣50克、清水1500克、盐少许,具体做法如下:
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