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怎么做手工巧克力

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怎么做手工巧克力

做手工巧克力方法:

1、准备淡奶油15克,可可脂50克,可可粉20克,糖粉15克。

2、将可可脂隔水加热,温度50至60度左右。搅拌可可脂,使其融化。

3、加入淡奶油,将搅拌好的巧克力倒入模具里成型即可。

4、放入冰箱冷藏10分钟左右脱模,一定要等到完全干透了才能脱模。