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鸡肉怎么炒糖色急急急急
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来源: 咪咕科普网
阅读: 2.82W 次
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炒糖色通俗来讲就是把糖炒化了上色,放入冰糖、砂糖或棉糖都可以,通常使用白砂糖炒糖色。
冷锅烧热后放入1汤匙左右的
植物
油。紧接着倒入白糖,白糖的量没过油或者和油量1:1。小火用锅铲炒开。颜色接近棕红色时有
泡泡
冒出时,把
鸡肉
倒进去,快速翻炒,使每块鸡肉都能着色。
标签: #
鸡肉
#
急急
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/0ke90q.html
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