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冰糖在煮肉中起什么作用
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来源: 咪咕科普网
阅读: 2.09W 次
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是给肉入味提高口感,用糖煎过得肉会很香;是给肉上色,
汤汁
粘稠,而且增加色泽度,看着会很有胃口;冰糖可以煎汤内服,佐餐;冰糖味甘、性平,入肺、脾经。有补中益气,和胃润肺的功效。
标签: #
煮肉
#
冰糖
#
中起
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/0em6p0.html
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