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鸽子煲绿豆汤的做法

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鸽子煲绿豆汤的做法

将食材绿豆,百合,薏米,芡实,陈皮,全部洗净后清洗干净,然后用清水泡着,将鸽子处理干净,然后剁成小块。放适量的清水,把绿豆,薏米,芡实,陈皮放入锅内,之后加入鸽子和蜜枣。炖1个小时左右即可出锅。

工具/材料

主料:鸽子1支绿豆适量辅料:盐,生姜,百合,薏米、蜜枣、陈皮

具体内容

将所有食材绿豆,百合,薏米,芡实,陈皮,全部洗净后清洗干净,然后用清水泡着。

接着,将鸽子处理干净,然后剁成小块。

小锅内加入清水和姜片,把鸽子肉放入焯水去血沫。

砂锅放适量的清水,把绿豆,薏米,芡实,陈皮放入锅内,之后加入鸽子和蜜枣。

盖好盖子,开火,快熟之前放入百合,之后加入盐进行调味。差不多需要炖1个小时左右即可出锅。